水中天

水中天

明星海鲜舫（2007年）

水中天（英语：ClubONE Riviera）是会所1号旗下品牌之一，位于香港新界沙田大涌桥路55至57号，是香港唯一以大理石建成，形似一艘靠岸停泊的船型中式酒楼石舫。水中天位于城门河东岸小沥源路与大涌桥路交界处，邻近沙田第一城。

历史

敦煌画舫（1988年至2002年）

1986年5月，敦煌酒楼集团透过招标买入沙田城门河畔82,000余平方呎地皮，地价1,200万港元，建立敦煌的新旗舰店，同时取代当时刚结业不久的沙田画舫。1988年，敦煌斥资逾5,000多万港元建成敦煌画舫。敦煌画舫是一座仿古设计石舫，配以敦煌壁画的飞天女神装饰，入夜灯火通明，极富情调，成为沙田区地标及旅游景点之一。

2001年12月，敦煌画舫以1.05亿元售予酒楼集团股东简氏家族，并以110万元租回。2002年，敦煌酒楼集团结业，一度招标出售。有地产商曾打算将海鲜舫与一带地段重建成住宅，但受政府反对。最后海鲜舫被明星海鲜酒家以80万元租用。

明星海鲜舫 （2002年至2017年）

地下大堂

1楼

明星海鲜舫是明星海鲜酒家（集团）旗下品牌之一，是一座3层高的中式酒楼，地下入口为接待处大堂，附设贵宾厅可容纳3台主家席及16张客席，地下1层其它空间均为厨房等，大门出口向东南方，即石门站方向。明星海鲜舫户外自设一个露天时租停车场，及一个户内停车场，而该停车场建筑物上面是一个公园，公园内安置一套中国神话人物及怪兽石像等。而一尊坐莲佛像设置生果供奉。

明星海鲜舫1楼的宴会厅，跟2楼的相约，可容约50席，即是说该酒楼可以同时应付延开100席。而且，其前花园也可以改装成露天餐厅，可容食客不只百席。

明星海鲜舫2楼入口大堂前，有一套金色仿制龙椅及中式屏风，天花板有一对金龙和飞凤向下探首鸟瞰，而地面又有一尊金龙仰望和应。

明星海鲜舫毗邻地皮作花园及停车场，提供93个车位。

明星海鲜舫获得的品质认证包括香港旅游发展局优质食肆认证、优质旅游服务协会（QTSA）认证及劳工处五常法优质企业管理。

2016年3月，业主推出物业低调放售，索价近10亿元，一旦售出将成为沙田最贵单一物业买卖，但未有成事。

2017年10月，明星海鲜舫职员表示在10月29日结业。根据土地登记册最新资料显示，由婚宴公司会所1号（ClubONE）以月租115万元承租，合约期至2022年4月30日。业主透露会花近１亿元进行维期约半年的大型装修，在2018年5月1日开业。

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  入口的狮子及仿古敦煌壁画
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  地下海鲜区
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  1楼入口大堂
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  2楼入口大堂前有一套仿制龙纹宝座
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  前园天台花园内的麒麟石像
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  近观
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  户外停车场

水中天（2018年至今）

水中天在5月1日试业，6月6日正式开幕。楼高三层，有5个特色宴会厅， 2个户外证婚及酒会区。翻新工程在外观大致保留原有面貌，包括清洗外墙，重新翻油，原有的敦煌壁画石浮雕、门口石狮子和龙椅都保留。原先空置的露天平台，变为证婚花园，设有白色凉亭，可举行证婚。正门入口的石雕改为喷水池。地下有7个小型宴会厅，以“玫瑰”、“琥珀”和“珊瑚”为主题。而1楼和2楼以“银海”及“星际”取名的宴会厅以航海风格为主，其中2楼装上圆框船窗模拟新派邮轮和设有32呎长电动舞台。3楼天台改为设有马赛克玻璃窗的白色小教堂，可作证婚场地。

为配合饮宴需要，翻新工程最大改动是取消点心吧和甜品档，并重新规划厨房设计。

交通

交通路线列表

港铁

• █ 屯马线：石门站B出口（步行约10分钟）、第一城站C出口（步行约15分钟）

巴士

九龙新界巴士

38B	海滨花园	⇄	硕门邨	只限平日繁忙时间服务
40X	乌溪沙站	⇄	葵涌邨
43X	马鞍山（耀安）	⇄	荃湾西站
49X	沙田（广源）	⇄	青衣码头
73A	粉岭（华明）	⇄	沙田（愉翠苑）
80K	新翠	⇄	愉翠苑
81C	马鞍山（耀安）	⇄	尖沙咀东（么地道）	平日上午繁忙时间往九龙服务由281B及281X线提供
83K	黄泥头	↺	沙田市中心
85A	沙田（广源）	⇄	九龙城码头
85K	恒安	⇄	沙田站
86	黄泥头	⇄	美孚
86C	利安	⇄	长沙湾
86K	锦英苑	⇄	沙田站
86S	锦英苑	⇄	沙田站	只限平日繁忙时间服务
87D	锦英苑	⇄	红磡站
89X	沙田站	⇄	观塘（翠屏道）
240X	沙田（黄泥头）	⇄	葵兴站	只限平日繁忙时间服务
263A	屯门站	⇄	香港科学园	只限平日繁忙时间服务
281A	沙田（广源）	⇄	九龙站
281B	硕门邨	→	尖沙咀东（么地道）	只限平日上午繁忙时间服务
284	沙田市中心	↺	滨景花园
286C	马鞍山（利安）	⇄	长沙湾（海达邨）
287D	红磡站	→	锦英苑	只限平日下午繁忙时间服务
289R	黄石码头	⇄	沙田市中心	只限星期六、日及公众假期服务
299X	沙田市中心	⇄	西贡
B8	大围站	⇄	香园围口岸
N281	锦英苑	⇄	红磡站	通宵服务
N287	尖沙咀东（么地道）	→	乌溪沙站	只在每日凌晨首两小时服务

过海隧道巴士

182	中环（港澳码头）	⇄	沙田（愉翠苑）
682B	水泉澳邨	⇄	柴湾（东）	只限平日繁忙时间服务
982C	硕门邨	→	西湾河（太康街）	只限平日上午繁忙时间服务
N182	广源	⇄	中环（港澳码头）	通宵服务

大屿山或机场巴士

A41	沙田（硕门邨）	⇄	机场（地面运输中心）
A41P	乌溪沙站	⇄	机场（地面运输中心）
NA40	乌溪沙站	⇄	港珠澳大桥香港口岸（经机场客运大楼）	通宵服务
NA41	沙田（水泉澳）	⇄	港珠澳大桥香港口岸（经机场客运大楼）	通宵服务

外部链接

明星海鲜舫

• 明星海鲜酒家（集团） （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 香港明星故事传奇

水中天

• 水中天 - ClubONE （页面存档备份，存于互联网档案馆）