槟城福建话

庇能福建话
Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa (白话字) Pī-néeng Hok-kiàn-uā (台罗拼音) Hokkien Pulau Pinang (马来语) IPA: /pi˨˩nɛŋ˦˥ hɔk̚˦kiɛn˥˧ua˨˩/
母语国家和地区	马来西亚、印度尼西亚、泰国
区域	马来西亚（槟岛、威省、玻璃市、吉打部分地区、霹雳北部如吉辇，拉律及上霹雳） 泰国普吉府 印度尼西亚棉兰
母语使用人数	1,824,741
语系	汉藏语系 汉语族 闽语支 沿海闽语 闽南语 泉漳片 漳州话 东南亚福建话 北马福建话 庇能福建话
文字	红毛字（Âng-môo-jī） 修改型白话字（Pe̍͘h-ōa-jī） 修改型台罗（Tâi-lô） 临时拼写法 唐人字（Tn̂g-lâng-jī） 部荐字 谚文（仍在试验） 漳泉音字（Hokkien Imji）
官方地位
作为官方语言	无
管理机构	无
语言代码
ISO 639-3	nan

槟城福建话（音译）
繁体字	庇能福建話
简化字	庇能福建话
白话字	Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa
标音 闽语 - 闽南语白话字 Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa - 台语罗马字 Pī-néeng Hok-kiàn-uā
槟城福建话
繁体字	檳城福建話
简化字	槟城福建话
白话字	Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa
标音 官话 （现代标准汉语） - 汉语拼音 Bīnchéng Fújiànhuà 闽语 - 闽南语白话字 Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa - 台语罗马字 Pin-siânn Hok-kiàn-uā

庇能福建话协会的一员 Timorthy Tye 以槟城福建话介绍该语言，摄于2014年2月17日

槟城福建话（POJ：Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa），又称庇能福建话（POJ：Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa），是闽南语在马来西亚槟城的变体。

槟城福建话源自漳州府海澄县三都（今厦门市海沧区三都），受马来语、英语、潮州话、广府话以及少量泰语的影响形成，语音上类似中国福建省漳浦、云霄发音，及来自潮州府普宁县的潮州音。此外，槟城福建话也保留了一些已失传的闽南语词汇。槟城附近的州属如吉打、霹雳和玻璃市以及对岸的印尼棉兰跟北苏门答腊省、邻近的泰国普吉府亦通行相似的闽南语方言，统称北马福建话。某些语境下，槟城福建话就是北马福建话的代名词。

正字法

位于槟城埠底的一摊售卖炒粿条的档口，上书炒粿条的罗马化为槟城人以临时书写系统书写该词的一种例子

槟城福建话主要是一种口语，但是也可以以汉字（当地称“唐侬字”，POJ：Tn̂g-lâng-jī）书写，不过最主要的拼写法还是以拉丁字母（当地人称之为“红毛字”，POJ：Âng-mô͘-jī）为主的白话字/教会罗马字。槟城福建话书面用材的不断增加，很大程度都归功于社交媒体（例如：专门将文学、历史、科学等相关的内容翻译成槟城福建话的脸书专页Penang Hokkien Library 槟城福建话文库 （页面存档备份，存于互联网档案馆））。这些书面用材的标准通常都是以白话字及台罗为准，并很大程度的进行不同的改变以适应当地福建话的语言习惯。

庇能福建话协会（马来语：Persatuan Bahasa Hokkien Pulau Pinang，英语：The Hokkien Language Association of Penang）就是促进该语言使用和复兴的组织，他们推动了一种基于台罗的拼写系统，该系统经过修改以适应槟城福建话的音系及其外来词。此外，另一个名为“讲福建话运动”（POJ：Kóng Hok-kiàn-ōa Ūn-tōng；英语：Speak Hokkien Campaign）的组织也提倡使用台湾教育部出版的“部荐字”作为福建话的汉字书写系统。

除此之外，网上上也有不少年轻人以教会罗马字、台罗拼音以及槟城福建话（泉漳话）的汉字写法来进行创作，例如：专在脸书以及Instagram上分享搞笑视频的“麦按呢啦May姐”与“pukibinzzz”以及专门分享槟城福建话电影语录以及迷因的“Penang Hokkien movie quotes 庇能福建话兮电火戏铭言”和“槟城福建话的电影语录”。

虽然槟城福建话已经有了规范用字，但是多数母语人士并不了解这些规范系统，而是以基于英文及马来文的拉丁字母拼写系统的临时拼写法。不过也有一些以该临时拼写法而准的规范字，例如槟城驰名的美食炒粿条通常拼写为“Char kway teow”、“Char Koay Teow”或“char kuey teow”等，而不是以白话字为基准的“cha/tsa kue tiau”（POJ：chhá-kóe-tiâu）。这些书写系统对母语人士来说更直观，是一些非书面用材的标准规范。

与泉州话的区别

槟城福建话具有不少漳州话特色（尤其是南漳），以下是几个明显与泉州话不同处（以下省略声调）：

• 使用[ũ̯ĩ]，而偏泉片福建话则使用[ŋ̍]；例：门（[mũ̯ĩ]/mûi）、饭（[pũ̯ĩ]/pūiⁿ）、酸（[sũ̯ĩ]/suiⁿ）。
• 使用[ɛ]、[ɛ̃]， 而偏泉片福建话则使用[e]、[ĩ]；例：家（[kɛ]/ke）、虾（[hɛ]/hê）、生（[sɛ̃]/seⁿ）。
• 使用[o̯e]，而偏泉片福建话则使用[e]或[ə]；例；火（[ho̯e]/hóe）、未（[bo̯e]/bōe）。
• 使用[e]，而偏泉片福建话则使用[o̯e]或[əe]；例：地（[te]/tē）、细（[se]/sè）。
• 使用[o̯a]，而偏泉片福建话和北漳州话则使用[o̯e]；例：话（[o̯a]/ōa）、瓜（[ko̯a]/koa）。
• 使用[ĩ̯ɔ̃]（在槟常为[ĩ̯ãũ̯]/iâuⁿ），而偏泉片福建话和北漳州话则使用[ĩ̯ũ]；例：羊（[ĩ̯ɔ̃]/iôⁿ）、丈（[tĩ̯ɔ̃]/tiōⁿ）、想（[ɕĩ̯ɔ̃]/siōⁿ）。
• 宕摄字里，漳州话用[i̯aŋ]，泉州话使用[i̯ɔŋ]，而槟城福建话则混着使用；例：上（[ɕi̯aŋ]/siāng）、香（[hi̯aŋ]/hiang）。
• 日母字使用[z]、[ʑ]，而偏泉片福建话则使用[l]；例：入（[ʑip̚]/ji̍p）、热（[zo̯aʔ]/joa̍h）、日（[ʑit̚]/ji̍t）。
• 使用漳州话发音；例：糜（[mõ̯ãĩ̯]/moâi）、先生（[ɕinsɛ̃]/sin-seⁿ）。
• 使用漳州话词汇；例：挑羹（也作“调羹”）（[tʰi̯au̯ki̯ɔŋ]/thiâu-kiong，懒音 thâu-kiong）。

借词

由于槟城语言的多样性，该语言也与其他语言也有密切关系，所以引用了大量借词。包括马来语（北马马来语方言）、英语、潮州话、广府话、少量泰语。

马来语

参见：马来语

正如在马来西亚的其他华南移民（多为汉民）的母语一样，槟城福建话也大量从马来语借词，但是相比之下数量会更多。

槟城福建话 （白话字及汉字）	马来语	传统闽南语词汇 （台语，台罗）	注释
ān-ting	anting	耳钩 hīnn-kau
bā-lái	balai polis	警察局 kíng-tshat-kio̍k
bā-lu 峇鲁	baru	拄才 tú-tsiah
bān-san 万山	bangsal	菜市仔 tshài-tshī-á	pá-sat（巴刹）也更常用
báng-kû	bangkul	椅条 í-liâu
bá-tû 礣砥	batu	石头 tsio̍h-thâu
bēr-liân/lên	berlian	璇石 suān-tsio̍h
bī-nā-tang	binatang	动物 tōng-bu̍t	禽兽（khîm-siù）也更常用
gâ-tái 疨㾂	gatal	痒 tsiūnn
gēr-lí / gî-lí 疑理	geli	𫫇 ònn	该词可以指恶心、及恐怖的东西
jiám-bân 染蛮	jamban	便所 piān-sóo	“jamban”在马来语中用于口语，“tandas”才是规范 便所（piān-sóo）也更常用
kan-nang-tsû / kan-lang-tsû 蕳砃薯	kentang	马铃薯 má-lîng-tsû
kau-în / kau-îng 交姻（交寅）	kahwin	结婚 kiat-hun
khit-siàn 乞善	kesian	可怜 khó-liân
lām-peng	lampin	尿帕仔 jiō-phè-á
lô-ti 罗知	roti	面包 mī-pau
ló-kun 老君	dukun	医生 i-seng	马来语“dukun”一词其实是指以武术（偏方）治疗病人的医生 医生（i-seng）也更常用
lui 镭	duit	钱 tsînn	马来人在表示钱币时并不使用“duit”而是“wang”。该词比较具争议性
má-ná 嘛哪	mana	佗落 tó-lo̍h	该词常用来表示“哪有？”（嘛哪有）。 提问“哪里”，佗落（tó-lo̍h）一词会更常用
mā-nek	manik	珠仔 tsu-á
má-tâ 马打	mata-mata	警察 kíng-tshat
pīng-gang	pinggang	腰 io
pún 呠 / 偾	pun	也 iā	马来语口语（Bahasa Pasar）
lā-sa	rasa	感觉 kám-kak
sá-bûn 雪文	sabun	茶箍 tê-khoo	也为台语借词
sâm-pá 儳㞎	sampah	粪埽 pùn-sò
sa-yang / sa-iang 捎央	sayang	爱 ài
som-bóng 森妄	sombong	嚣俳 hiau-pai
so͘-tong 苏东	sotong	鰇鱼 jiû-hû
su-kā / su-kah 私佮	suka	佮意 kah-ì
tá-hān 扙捍	tahan	忍耐 lím-nāi
ta-pí 焦比	tapi	但是 tān-sī	马来语口语，规范为“tetapi”
to-lóng 多琅	tolong	斗相共 tàu-sann-kāng	也有人用斗跤手(tàu-kha-tshiú)
tong-kat 杖楬	tongkat	枴仔 kuái-á
chi-lā-kā	celaka	该死 kai-sí
chiám-pó	campur	掺 tsham
tōa-la 大帤	tuala	面巾 bīn-kin

在马来语借词中也有引用福建话词汇，有时候意思跟原本词汇有些不同。

马来语	槟城福建话 （白话字及汉字）	注释
beca	马车 bé͘-chhia
bihun	米粉 bí-hún
Jepun	日本 Ji̍t-pún
loteng	楼顶 lâu-téng	在泉漳厦台意思是指阁楼
kicap	鲑汁 kê-chiap	酱汁
kongsi	公司 kong-si	在泉漳厦台意思为商业公司
kuaci	瓜子 koa-chí
kuetiau	粿条 kóe-tiâu
kuih	粿 kóe
mi	面 mī
sinseh	先生 sin-seⁿ
tauhu	豆腐 tāu-hū
tauke	头家 thâu-ke˙
teh	茶 tê͘
teko	茶钴 tê͘-kó͘
Tionghua / Tionghoa	中华 Tiong-hôa
Tiongkok	中国 Tiong-kok
tukang	厨工 tû-kang

英语

槟城福建话也从英语中借用了一些词汇，其中一些部分可能是透过马来语借用的。通常这些词语比马来语词更具技术性，且嵌入性较差，例如刹车、停车、管道、泵浦等。

槟城福建话 （白话字及汉字）	英语	传统闽南语词汇	注释
a-bôi 阿bôi	boy	囝 kiánn	对自己儿子的熟悉的称呼，也泛指别人的儿子或与儿子年龄相仿的年轻男性。
a-gêr 阿gêr	Girl	查某囝 tsa-bóo-kiánn	对自己女儿的熟悉的称呼，也泛指别人的女儿或与自己女儿年龄相仿的年轻女性。
áng-kér 安哥	Uncle	阿叔 a-tsek	与父亲年龄相仿的男子的熟悉称呼，也泛指中年或老年男性。
án-tí 安娣	Aunty	阿姨 a-î	与母亲年龄相仿的女性的熟悉称呼，也泛指中年或老年妇女。
kú-shérn 古申	cushion	垫 tiām
lé͘-liô 黎撩	radio	收音机 siu-im-ki
mó͘-tô 摩哆	motorcycle	摩托车 môo-thok-tshia	源自摩托车中的马达
sé͘-le̋rt 沙(律)	salad	沙拉 sa-la
só͘-fá 沙发	sofa	膨椅 phòng-í

泰语

槟城福建话中也包含被认为是源自泰语的词汇。

槟城福建话 （白话字及汉字）	定义	其他福建话词	注释
poa̍t 钹 / 䥽	货币单位的十分之一，即 10 仙/分，例：50仙 五十钹 gō͘-cha̍p-poa̍t	kak 角	词源终究未知，但被认为是来自泰语发音的铢(บาท baht)

其他汉方言

槟城福建话中的一些词汇源自马来西亚及其周边地区使用的其他汉语种类。

槟城福建话	源自于	注释
爱 ài	潮州话	福建闽南及台湾使用欲 beh
我 wá	潮州话	福建闽南及台湾使用góa，然而槟城福建话采用了潮州话的发音。
我侬 wá-lâng	潮州话	也可缩写为wang / uang (卬)，福建闽南及台湾使用阮 gún / goán
汝侬 lú-lâng	潮州话	也可缩写为luang (戎)，福建闽南及台湾使用恁 lín
伊侬 i-lâng	潮州话	也可缩写为yang/iang (傇)，福建闽南及台湾使用𪜶 (亻因) in
无便 bô-piān	潮州话
猪母酸 / 霜 tu-bó-suiⁿ / sng	潮州话	槟城潮州话发音:猪母酸 tu-bó-sṳng.
啱 ngam	广府话
大佬 tāi-lôu	广府话	槟城福建话采用广府话发音
紧张 kán-chiong / kín-chiong	广府话	来自广府话中的紧张 gán jēung ，或由福建话的“紧” (kín) + 广府话“张” (jēung) 组成，有时会用kín-tioⁿ / tiauⁿ这个音
无釐头 môu-lêi-thāu	广府话	来自广府话的无厘头 mòuh lèih tàuh
猪肠粉 chý-chhiông-fân	广府话	槟城福建话采用广府话发音
云吞 oān-than	广府话	槟城福建话采用广府话发音
湿湿碎 sa̋p-sa̋p-sêoi	广府话	槟城福建话采用广府话发音
死爸 / 父 sí-pē͘	新加坡福建话	源自潮州话的死父 sí-pẽ及新加坡福建话的死爸 sí-pē
我老兮 wá-lāu-ê	新加坡福建话

参考文献

• 王桂兰. 馬來西亞檳城福建話研究 (PDF). 国立台湾师范大学台湾语文学系博士论文 (学位论文). 2017. （原始内容 (PDF)存档于2021-05-04）. 

参阅

• 北马福建话
• 新加坡福建话
• 南马福建话
• 东南亚福建话
• 闽南语
• 漳州话
• 厦门话
• 泉州话
• 讲福建话运动

外部链接

• Penang Hokkien Podcast 槟城福建 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 〈北马、槟榔福建话仒声调〉
• 讲福建话运动 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 槟城福建话 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Penang Hokkien movie quotes 庇能福建话兮电火戏铭言
• Penang Hokkien movie quotes / 槟城福建话的电影语录 （页面存档备份，存于互联网档案馆）