大米七香蕉
| 大米七香蕉 | |
|---|---|
 在牙買加的大米七香蕉 | |
| 種 | 小果野蕉 |
| 栽培群 | AAA種 |
| 栽培品種 | Gros Michel |
| 起源 | 馬提尼克 牙買加 |
大米七香蕉（英語：Gros Michel）是起源於馬提尼克跟牙買加的香蕉，屬於小果野蕉。
背景
[編輯]大米七香蕉是小果野蕉的三倍體品種，屬AAA種。[1]由於其沒有果籽、外皮厚、外型誘人的特性，使它為美國的香蕉公司所歡迎，是1950年代前進口美國的主要香蕉栽培品種。[2]
歷史
[編輯]起源與傳播
[編輯]19世紀初，法國博物學家尼古拉·博丹在東南亞遊歷時，帶了些球莖到加勒比海上的馬提尼克的植物園種植。1835年，法國植物學家讓·普亞把大米七由馬提尼克帶到牙買加。[3]這兩處地方因此成為大米七香蕉的起源地。1870年，美國的電報號船長洛倫佐·道·貝克由牙買加帶大米七到美國出售，並開始他進口香蕉的事業。
商業化
[編輯]1885年，貝克和安德魯·普雷斯頓成立波士頓果品公司，大量進口大米七，使大米七成為入口到美國的主要香蕉。[3]
黃葉病危機
[編輯]20世紀初黃葉病出現感染大米七香蕉，使產量下降。在1923年發表的美國歌曲《是的！我們沒有香蕉》，據說[誰？]是描述香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。[4]1960年左右，大量農地被迫荒廢，種植大米七的公司都幾近破產，[2]直到他們開始轉種香芽蕉。最後一批運抵美國的大米七在1965年售出。
衰落與絕跡
[編輯]由於黃葉病擴散，大米七已在美洲和非洲絕跡，但部分大米七仍存在於泰國。[5]
參考資料
[編輯]- ^ Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow. Sorting Musa names. The University of Melbourne, [1]. 2002-07-19 [11 January 2011]. （原始內容存檔於2011-03-02）.
- ^ 2.0 2.1 Koeppel, Dan. Yes, We Will Have No Bananas (Editorial). New York Times. 2008-06-18 [2008-06-18]. （原始內容存檔於2011-05-01）.
- ^ 3.0 3.1 Dan Koeppel. 《香蕉密碼——改變世界的水果》. 謝佩妏翻譯. 馥林文化. 2009年11月: 54頁，79–81頁. ISBN 978-986-6535-37-6.
- ^ Koeppel, Dan. Can This Fruit Be Saved?. Popsci.com. 19 June 2005 [2008-06-22]. （原始內容存檔於2010-03-04）.
- ^ FOCUS／「大米七香蕉」！ 一世紀前香甜早轟動. TVBS新聞網. 2016-04-13 [2024-02-26]. （原始內容存檔於2024-02-26） （中文（臺灣））.