白莪朮
外觀
白莪朮 | |
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《科勒藥用植物》(1897), Curcuma zedoaria | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 單子葉植物 Monocots |
演化支: | 鴨跖草類植物 Commelinids |
目: | 薑目 Zingiberales |
科: | 薑科 Zingiberaceae |
屬: | 薑黃屬 Curcuma |
種: | 白莪朮 C. zedoaria
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二名法 | |
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, 1807
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白莪
形態
[編輯]多年生草本,有粗壯匍匐根狀莖,塊根的根端膨大成紡錘狀。長橢圓形葉片通常成對,下延成鞘。春季開花,花萼為白色,頂端三裂,花冠裂片為黃色,圓柱形穗狀花序着生花葶頂端,花葶由根狀莖發出,常先葉開花。
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植株
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開花
歷史
[編輯]約六世紀時,由阿拉伯人引入歐洲。現今西方人已很少用此植物作為辛香料,多以薑替代。
參考文獻
[編輯]- ^ Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe. Plants of the World Online. Kew Science. [2024-10-19].
- ^ Curcuma phaeocaulis in Flora of China. eFloras.org. [2024-10-19].
- 中国种子植物科属词典. 中國數字植物標本館. (原始內容存檔於2012-04-11).
- 莪朮 Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] (中文(臺灣)).