街坊厨神
| 街坊厨神 Neighborhood Gourmet | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 饮食节目 |
| 主持 | 金 刚、阮小仪 |
| 主演 | 王淑玲、李善恒、刘 俐、温家伟 |
| 集数 | 29 |
| 主题曲 | 街坊厨神 |
| 作曲 | 叶肇中 |
| 作词 | 宋沛言、黄中濠 |
| 演唱 | 金 刚、阮小仪 |
| 制作 | |
| 监制 | 黄中濠 |
| 编审 | 文月清、徐家祥 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2011年5月3日－6月10日 |
| 播出时间 | 逢星期一至五 22:30－23:00（连广告） |
| 无线电视高清翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2011年5月3日－6月10日 |
| 播出时间 | 逢星期一至五 22:30－23:00（连广告） |
| 相关节目 | |
| 续作 | 街坊厨神食四方 街坊厨神舌战新台韩 街坊厨神舌战爱情食物链 街坊厨神舌战东京 街坊厨神番外篇の开年舌战 街坊厨神重出江湖 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
《街坊厨神》（英语：Neighborhood Gourmet）是香港电视广播有限公司制作的饮食节目，全节目共29集，由阮小仪、金刚主持。本节目于2011年5月3日起逢星期一至五晚上22:30-23:00于翡翠台、高清翡翠台及MyTV播出，并于翌日凌晨01:45-02:15及04:35-05:00于高清翡翠台重播，及于MyTV提供节目重温。
每集内容
[编辑]| 集数 | 播映日期 | 地区 |
| 01 | 5月3日 | 葵涌 |
| 02 | 5月4日 | 深水埗 |
| 03 | 5月5日 | 中环 |
| 04 | 5月6日 | 旺角 |
| 05 | 5月9日 | 湾仔 |
| 06 | 5月10日 | 尖沙咀 |
| 07 | 5月11日 | 土瓜湾 |
| 08 | 5月12日 | 柴湾、西湾河 |
| 09 | 5月13日 | 九龙城 |
| 10 | 5月16日 | 天后、大坑 |
| 11 | 5月17日 | 佐敦 |
| 12 | 5月18日 | 大角咀 |
| 13 | 5月19日 | 铜锣湾 |
| 14 | 5月20日 | 粉岭 |
| 15 | 5月23日 | 观塘 |
| 16 | 5月24日 | 西环 |
| 17 | 5月25日 | 元朗 |
| 18 | 5月26日 | 新蒲岗 |
| 19 | 5月27日 | 慈云山 |
| 20 | 5月30日 | 石硖尾 |
| 21 | 5月31日 | 筲箕湾 |
| 22 | 6月1日 | 红磡 |
| 23 | 6月2日 | 北角 |
| 24 | 6月3日 | 大埔 |
| 25 | 6月6日 | 西贡 |
| 26 | 6月7日 | 跑马地 |
| 27 | 6月8日 | 将军澳 |
| 28 | 6月9日 | 中环 |
| 29 | 6月10日 | 旺角街市，终极PK赛[1] |
学厨PK赛
[编辑]| 集数 | 比赛菜式 | 金刚分数 | 阮小仪分数 |
| 01 | 金沙南瓜 | 3分 | 7分 |
| 02 | 姜葱鲍鱼 | 6分 | 4分 |
| 03 | 燕窝酿鸡翅膀 | 6分 | 4分 |
| 04 | 海生虾炒蛋白 | 3分 | 7分 |
| 05 | 黑白胡椒虾 | 5分 | 5分 |
| 06 | 干煸四季豆萝卜糕炒膏蟹 | 3分 | 7分 |
| 07 | 新疆哈密瓜牦牛柳 | 4分 | 6分 |
| 08 | 天龙炒饭 | 6分 | 4分 |
| 09 | 炒辣蚬 | 5分 | 5分 |
| 10 | 鲍汁虾球炒蛋 | 4分 | 6分 |
| 11 | 酥炸鲮鱼球 | 2分 | 8分 |
| 12 | 芦荟猪骨煲 | 4分 | 6分 |
| 13 | 上海炒年糕 | 6分 | 4分 |
| 14 | 黄酒炒鸡 | 5分 | 5分 |
| 15 | 童年白切鸡 | 5分 | 5分 |
| 16 | 生炒排骨 | 6分 | 4分 |
| 17 | 酿蟹盖 | 6分 | 4分 |
| 18 | 净颈杯阿治妈打龙凤配 | 5分 | 5分 |
| 19 | 京都凤凰卷 | 2分 | 8分 |
| 20 | 香蒜爆鳝球 | 4分 | 6分 |
| 21 | 深深咖喱汁 | 3分 | 7分 |
| 22 | 鲜味三宝宝 | 5分 | 5分 |
| 23 | 南乳粗斋 | 5分 | 5分 |
| 24 | 蘑菇意大利饭 | 5分 | 5分 |
| 25 | 意式香草大虾宽条面手袋 | 4分 | 6分 |
| 26 | 酸辣海鲜炒金边粉 | 4分 | 6分 |
| 27 | 意大利云吞 | 5分 | 5分 |
| 28 | 熟蛋窝夫 | 5分 | 5分 |
| 29 | 幸福私房红烧虾 | 5分 | 5分 |
| 合计 | 胜 | 6 | 12 |
|---|---|---|---|
| 负 | 12 | 6 | |
| 和 | 11 | 11 |
节目流程
[编辑]- 扫街
- 主持会逛逛该地区的主要街道，寻找一些街头小食，并会邀请该店铺的老板接受访问
- 主持会访问该区街坊，以了解该区的特色小食和美食推介
- 拜访高厨
- 这环节前往的食店较大型或高级，主持会联同该店主厨和老板，一同品尝该店的特色菜式
- 学厨PK赛
- 两位主持需跟随该集大厨学煮一道菜，菜式可由主持或大厨挑选
- 大厨会先进行示范，包括介绍该菜式的材料和分量
- 主持将各自烹调该菜式
- 菜式由大厨试味和评价后，将邀请区内街访试食，并选出较好食的一方
- 每人只可投票一次，并以较多票数的一方为胜
- 大奖赏/大惩罚
- 学厨PK赛的胜出者可得大奖赏，通常是品尝一些佳肴
- 而负方则要接受大惩罚，内容由该集大厨设定，例如清洁、洗碗、唱歌等
- 比赛若打成平手，则两位主持均可以接受大奖赏
备注
[编辑]外部链接
[编辑]电视节目的变迁
[编辑] 香港无线电视翡翠台、高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 时段 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 街坊厨神 (2011.05.03 - 2011.06.10) | 被接档 |
| 正识第一 (第二辑) (2011.03.14 - 2011.04.30) | 香港玄案 (2011.06.13 - 2011.07.08) | |
| 香港无线电视J2 星期三 21:30-22:00 时段 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 街坊厨神 (2012.08.08 - 2013.02.20) | 被接档 |
| 劲食日本一 (2012.05.30 - 2012.08.01) | 阿苏出驾 (2013.03.06 - 2013.09.25) | |