伞形糖

伞形糖
英文名	umbelliferose
识别
CAS号	546-60-1
PubChem	5461157
ChemSpider	4574486
SMILES	C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(OC2OC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)CO)O)O)O)O)O)O
InChI	InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-14-12(27)9(24)6(2-20)31-17(14)34-18(4-22)15(29)10(25)7(3-21)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
InChIKey	LNRUEZIDUKQGRH-YZUCMPLFSA-N
ChEBI	9859
性质
化学式	C18H32O16
摩尔质量	504.44 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

伞形糖（英语：umbelliferose）是一种有机化合物，化学式C₁₈H₃₂O₁₆，可见于Prangos ferulacea、欧当归等物种。