芝麻林素
外觀
芝麻林素 | |
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IUPAC名 5(1S,3aR,4R,6aR)-4-[(2H-1,3-Benzodioxol-5-yl)oxy]tetrahydro-1H,3H-furo[3,4-c]furan-1-yl2H-1,3-benzodioxole | |
識別 | |
CAS號 | 526-07-8 |
PubChem | 101746 |
ChemSpider | 91932 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | ZZMNWJVJUKMZJY-AFHBHXEDBO |
性質 | |
化學式 | C20H18O7 |
莫耳質量 | 370.35 g/mol g·mol⁻¹ |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
芝麻林素(英語:Sesamolin)是一種木脂素類化合物,分子式C20H18O7,最早從芝麻油中分離。芝麻林素和芝麻素都是芝麻油中含有的微量成分[1],平均只占芝麻油質量的0.14%[2]。
參考文獻
[編輯]- ^ Lim JS, Adachi Y, Takahashi Y, Ide T. Comparative analysis of sesame lignans (sesamin and sesamolin) in affecting hepatic fatty acid metabolism in rats.. Br J Nutr. Jan 2007, 97 (1): 85–95. PMID 17217563. doi:10.1017/S0007114507252699.
- ^ Ikan, Raphael. Natural Products: A Laboratory Guide 2nd Ed.. San Diego: Academic Press, Inc. 1991: 50 [2021-04-20]. ISBN 978-0123705518. (原始內容存檔於2021-04-20).