尋覓原味
| 尋覓原味 The Authentic Tastes of Colonial Cities | |
|---|---|
 | |
| 類型 | 飲食 |
| 導演 | 張凱銘 |
| 主持 | 盧覓雪 |
| 製作國家／地區 |  香港 |
| 集數 | 16 |
| 每集長度 | 30分鐘（連廣告） |
| 製作 | |
| 監製 | 張凱銘、田洛銦 |
| 拍攝地點 | 香港 澳門 馬來西亞 臺灣 |
| 製作公司 | 香港電視娛樂 |
| 播出資訊 | |
| 首播頻道 | ViuTV |
| 圖像制式 | 高畫質電視 1080i |
| 播出國家／地區 | 香港 |
| 播出日期 | 2017年4月8日—7月22日 |
| 播出時間 | 逢星期六 21:30－22:00 |
| 外部連結 | |
| 官方網站 | |
《尋覓原味》（The Authentic Tastes of Colonial Cities），為香港電視娛樂製作的飲食節目，2017年4月8日至7月22日逢星期六21:30－22:00於ViuTV播出，由盧覓雪主持。節目會介紹每個民族及其獨特嘅食材同烹調方法，包括香港、澳門、馬來西亞及台灣等。
每集一覽
[編輯]| 集數 | 播映日期 | 主題 |
| 1 | 4月8日 | 香港－殖民風味 |
| 2 | 4月15日 | 香港－本土文化 |
| 3 | 4月22日 | 香港－移民植根 |
| 4 | 4月29日 | 澳門－葡式風味 |
| 5 | 5月6日 | 澳門－傳統中式 |
| 6 | 5月13日 | 澳門－紫醉金迷 |
| 7 | 5月20日 | 馬來西亞－華人世界 |
| 8 | 5月27日 | 最大族群馬拉人 |
| 9 | 6月3日 | 落地生根的華人 |
| 10 | 6月10日 | 馬拉印度人 |
| 11 | 6月17日 | 台灣－享譽國際的外省菜 |
| 12 | 6月24日 | 台灣－啖啖溫馨的本省菜 |
| 13 | 7月1日 | 台灣－呷一口茶 |
| 14 | 7月8日 | 台灣－寶島的日本料理 |
| 15 | 7月15日 | 台灣－原住民阿美族 |
| 16 | 7月22日 | 阿美族人 |
參考資料
[編輯]外部連結
[編輯]- ViuTV：尋覓原味 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）