薄酒萊
| 薄酒萊 Beaujolais | |
|---|---|
 法國傳統地區 | |
 薄酒萊風景 | |
 薄酒萊在法國的位置 | |
| 坐標：46°05′N 4°40′E / 46.08°N 4.67°E | |
| 國家 | 法國 |
| 大區 |  奧弗涅-隆-阿爾卑斯大區 勃艮第-法蘭琪-康堤大區 |
| 省 |  隆河省 盧瓦爾省 索恩-盧瓦爾省 |
| 主要城鎮 | 索恩河畔自由城 塔拉爾 薄酒萊地區貝爾維爾 |
薄酒萊（法語：Beaujolais，發音：[boʒɔlɛ] （ⓘ）；法蘭克-普羅旺斯語：Biôjolês）是法國歷史上的一個行省，位於中央高原正東，里昂以北，橫跨隆河省北部、索恩-盧瓦爾省南部和盧瓦爾省東北部，博熱和索恩河畔自由城先後為其首府。該地區土地肥沃，以出產葡萄酒聞名。
歷史
[編輯]10—13世紀，博熱的領主將所屬領土逐漸擴大為可觀的封建貴族領地。1531年歸法國王室管轄，1560年國王弗朗索瓦二世歸還給波旁-蒙龐西耶家族，並再轉到奧爾良家族。薄酒萊伯爵稱號由路易-菲利普二世的幼子路易-夏爾·德·奧爾良承襲。
地理
[編輯]地勢起伏不平，最高點聖里戈峰海拔1012米。境內多林木。聖里戈山西側地區以家族小農莊為特色；以東地區有世界聞名的紅葡萄酒釀造業，名牌有薄酒萊、弗勒里（Fleurie）和於連娜（Juliénas）等。
葡萄酒
[編輯]當地種植的佳美葡萄是釀製葡萄酒的最佳原料，所產的薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）很出名，村莊葡萄酒（village crus）更多次獲獎。
參見
[編輯]參考文獻
[編輯]- Mathieu Méras, Le Beaujolais au Moyen Age, Lyon, 1956.
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