宿州市
宿州市 宿 | |
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地級市 | |
宿州火車站 | |
宿州市在安徽省的地理位置 | |
坐標:33°38′47″N 116°57′50″E / 33.6464°N 116.9639°E | |
國家 | 中華人民共和國 |
省 | 安徽省 |
設立 | 1998年12月6日 |
政府駐地 | 埇橋區 |
下級行政區 | 1市轄區、4縣 |
政府 | |
• 市委書記 | 楊軍 |
• 人大常委會主任 | 趙琳(女) |
• 市長 | 王啟榮 |
• 政協主席 | 許廣斌 |
面積 | |
• 地級市 | 9,939 平方公里(3,837 平方英里) |
• 市區 | 2,907 平方公里(1,122 平方英里) |
面積排名 | 全省第7位(佔全安徽省7.09%) |
最高海拔 | 395 公尺(1,296 英尺) |
人口(2022) | |
• 常住 | 530.0萬人 |
• 排名 | 全省第3位(佔全安徽省9.02%) |
• 密度 | 557.5人/平方公里(1,444人/平方英里) |
• 市區(2015) | 170.9萬人 |
• 城鎮(2015) | 214.6萬人 |
語言 | |
• 方言 | 中原官話洛徐片 |
時區 | 北京時間(UTC+8) |
郵政編碼 | 234000 |
電話區號 | 557 |
車輛號牌 | 皖L |
氣候 | 暖溫帶半濕潤季風氣候 |
• 年均溫 | 14.7 ℃ |
• 年降水 | 841.9毫米 |
行政區劃代碼 | 341300 |
本地生產總值(2015) | ¥1,235.83億(全省第8位,佔全安徽省5.48%) 198.42億美元(匯率) |
• 人均 | ¥22,415(全省第13位) 3,599美元(匯率) |
網站 | 宿州市人民政府入門網站 |
市象徵 | |
花 | 月季 |
樹 | 銀杏 |
本表面積、人口、經濟數據參考《安徽統計年鑑-2016》 |
宿州市,簡稱宿,是中華人民共和國安徽省下轄的地級市,位於安徽省北部。市境南接淮北市、蚌埠市,東鄰江蘇省宿遷市,北臨江蘇省徐州市,西北達山東省菏澤市,西依河南省商丘市。地處華北平原南部,地勢平緩,有少量低山丘陵。境內河流分屬黃河水系、淮河水系,有濉河、新汴河、沱河、奎河、澮河等。全市總面積9,939平方公里,常住總人口530萬人,市人民政府駐埇橋區銀河一路506號。宿州是淮海經濟區的核心城市之一,也是安徽省距離出海口最近的城市。宿州市是蘇魯豫皖四省交匯的區域性中心城市。
2019年,國務院長三角一體化文件正式出爐,宿州從此屬於長三角一體化區域。[1]
歷史
[編輯]宿州歷史悠久,秦漢時,宿州已經成為「舟車會聚,九州通衢之地」,隋朝開通了「通濟渠」使宿州成為了「扼汴控淮,當南北衝要」的軍事重鎮。
春秋時周莊王十三年(前684)宋人遷宿國(在今山東省東平縣境內)入其封內以為附庸,故州以「宿」名。
秦統一全國修驛道,以土埇其上而名埇上。隋開鑿大運河後,由於這裏地處「西翼梁、宋,北控徐、泗,南襟濠、壽,東限淮、泗,舟車會要,戰守所資」,在此設埇橋,形成交通運輸工商集鎮。
唐元和四年(809年),置宿州(治埇橋),徐州的蘄縣、符離、泗州的虹縣改屬宿州,屬徐泗濠節鎮(治徐州)。
金大定六年(1166年),宿州改屬南京路歸德府(治睢陽)。
元至元元年(1265年),宿州屬河南行省歸德府。至元二年(1266年),蘄縣、符離、臨渙、靈璧4個縣撤併入宿州。
明洪武四年(1371年),宿州改屬中書省臨濠府。洪武六年(1373年),改臨濠府為中立府。洪武七年(1374年),改中立府為鳳陽府。
清順治六年(1667年),宿州屬安徽省(治江寧),靈璧縣改為鳳陽府直轄。
1912年,宿州改為宿縣,泗州改為泗縣,宿縣、泗縣、靈璧縣屬安徽省。碭山縣、蕭縣屬江蘇省。
民國二十一年(1932年),安徽實行首縣制,宿縣、泗縣、靈璧屬第七區(首縣為泗縣)。後實行行政督察專員制,蕭縣、碭山屬江蘇省銅山專區,宿縣、靈璧、泗縣屬安徽省第六專區(治泗縣)。
民國二十七年(1938年),宿州淪陷。民國34年(1945年),抗戰勝利,宿縣、靈璧、泗縣屬安徽省第四專區(治宿城),碭山、蕭縣屬江蘇省徐州專區。
1948年11月16日,解放軍佔領宿城。1949年設立宿縣專區,屬皖北行署。1950年,析宿縣設宿城市、濉溪縣,宿縣改駐符離鎮。1952年,永城縣劃入商丘專區。1953年,宿城市併入宿縣。宿縣駐地也由老符離集遷駐宿城。1955年,泗洪縣劃歸淮陰專區。1956年,宿縣、滁縣專區合併設立蚌埠專區。
1961年,撤銷蚌埠專區,恢復滁縣、宿縣專區。1971年,宿縣專區更名為宿縣地區。1979年,昔宿縣城區設立縣級宿州市。1992年,宿縣併入宿州市。1998年,撤銷宿縣地區和縣級宿州市,設立地級宿州市和埇橋區。
2001年,設立宿州經濟技術開發區。
地理
[編輯]宿州市位於黃淮海平原中部,東西橫亙184.6公里,南北綿延151.2公里,位於東經116°9'~118°10'、北緯33°18'~34°38'之間。平原面積8890多平方公里,佔總面積的91%,另有少許丘陵、台地。
河流
[編輯]境內河流眾多,共有大小河流70多條,分別屬於黃河、淮河水系。橫跨豫、皖、蘇三省的大型人工行洪河道——新汴河,在境內長127公里,流域面積6562平方公里;較大的河流有濉河、沱河、奎河、澮河、閘河(即北股河)等,自西北向東南流入淮河或直入洪澤湖。沱河、澮河、新汴河是水運航道。宿州黃河故道則是明清黃河故道在宿州市的留存。
山脈
[編輯]濉河以北地區分佈着綿延的島狀低山殘丘,屬於山東丘陵余脈,最高峰是蕭縣境內的大官山,海拔395米。
氣候
[編輯]宿州市地處北亞熱帶北緣,屬亞熱帶向暖溫帶過渡的季風氣候,四季分明,光照充足。年平均氣溫14.7攝氏度,無霜期約210天,降水量約840毫米。
宿州市氣象數據(1971年至2000年) | |||||||||||||
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月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 全年 |
歷史最高溫 °C(°F) | 20.1 (68.2) |
25.2 (77.4) |
30.0 (86.0) |
34.3 (93.7) |
37.6 (99.7) |
40.3 (104.5) |
40.9 (105.6) |
38.2 (100.8) |
37.1 (98.8) |
35.1 (95.2) |
30.0 (86.0) |
22.1 (71.8) |
40.9 (105.6) |
平均高溫 °C(°F) | 6.1 (43.0) |
8.5 (47.3) |
13.6 (56.5) |
21.0 (69.8) |
26.5 (79.7) |
30.7 (87.3) |
31.8 (89.2) |
31.1 (88.0) |
27.1 (80.8) |
22.0 (71.6) |
14.9 (58.8) |
8.7 (47.7) |
20.2 (68.3) |
日均氣溫 °C(°F) | 0.8 (33.4) |
3.0 (37.4) |
8.0 (46.4) |
15.0 (59.0) |
20.5 (68.9) |
25.2 (77.4) |
27.3 (81.1) |
26.6 (79.9) |
22.0 (71.6) |
16.2 (61.2) |
9.1 (48.4) |
3.0 (37.4) |
14.7 (58.5) |
平均低溫 °C(°F) | −3.2 (26.2) |
−1.1 (30.0) |
3.2 (37.8) |
9.6 (49.3) |
15.0 (59.0) |
20.3 (68.5) |
23.7 (74.7) |
23.1 (73.6) |
18.0 (64.4) |
11.6 (52.9) |
4.6 (40.3) |
−1.2 (29.8) |
10.3 (50.5) |
歷史最低溫 °C(°F) | −13.2 (8.2) |
−18.1 (−0.6) |
−8.2 (17.2) |
−1.8 (28.8) |
5.3 (41.5) |
12.0 (53.6) |
16.8 (62.2) |
15.5 (59.9) |
7.2 (45.0) |
−0.5 (31.1) |
−7.7 (18.1) |
−18.7 (−1.7) |
−18.7 (−1.7) |
平均降水量 mm(吋) | 19.3 (0.76) |
27.2 (1.07) |
45.7 (1.80) |
51.7 (2.04) |
64.3 (2.53) |
115.4 (4.54) |
218.2 (8.59) |
115.7 (4.56) |
81.8 (3.22) |
56.4 (2.22) |
29.2 (1.15) |
14.0 (0.55) |
838.9 (33.03) |
平均降水天數(≥ 0.1 mm) | 4.7 | 6.2 | 7.9 | 7.5 | 7.8 | 9.7 | 13.6 | 10.7 | 8.4 | 7.7 | 6.0 | 4.2 | 94.4 |
數據來源:Weather China |
植物
[編輯]宿州市森林植被屬華北區系類型,為暖溫帶落葉闊葉林。全市計有木本植物60科、110屬、275種,其中被子植物56科、102屬、260種;裸子植物4科、8屬、15種。蕭縣皇藏峪和市直夾溝林場有兩片天然次生林,為淮北地區僅存。林內計有木本植物140餘種,對於生態學研究具有較高的價值。
礦產
[編輯]礦產資源有29種,現已探明資源儲量的有18種。煤炭儲量約為60億噸,是兩淮煤田的重要組成部分;黃口油田石油預測儲量達20億噸以上;宿南煤層氣已探明儲量達3159億立方米;大理石儲量4000萬立方,居全省之首,花色品種達20個以上。同時,還擁有相當儲量的鐵、高嶺土、石英岩等資源。
政治
[編輯]現任領導
[編輯]機構 | 中國共產黨 宿州市委員會 |
宿州市人民代表大會 常務委員會 |
宿州市人民政府 |
中國人民政治協商會議 宿州市委員會 |
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職務 | 書記 | 主任 | 市長 | 主席 |
姓名 | 楊軍[2] | 趙琳(女)[3] | 王啟榮[4] | 許廣斌[5] |
民族 | 漢族 | 漢族 | 漢族 | 漢族 |
籍貫 | 吉林省敦化市 | 河南省夏邑縣 | 安徽省當塗縣 | 安徽省宿州市 |
出生日期 | 1965年10月(59歲) | 1964年(59—60歲) | 1970年11月(53—54歲) | 1962年6月(62歲) |
就任日期 | 2021年7月 | 2018年1月 | 2021年8月 | 2018年1月 |
歷任領導
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行政區劃
[編輯]除正式行政區劃外,宿州市還設立以下經濟功能區:宿州經濟技術開發區、宿州馬鞍山現代產業園區。
宿州市行政區劃圖 | |||||||||
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區劃代碼[6] | 區劃名稱 | 漢語拼音 | 面積[註 1][7] (平方公里) |
常住人口[註 2][8] (2020年普查) |
政府駐地 | 郵政編碼 | 鄉級行政區劃[9] | ||
街道 辦事處 |
鎮 | 鄉 | |||||||
341300 | 宿州市 | Sùzhōu Shì | 9,938.77 | 5,324,476 | 埇橋區 | 234000 | 12 | 71 | 23 |
341302 | 埇橋區 | Yǒngqiáo Qū | 2,907.44 | 1,766,285 | 埇橋街道 | 234000 | 12 | 15 | 9 |
341321 | 碭山縣 | Dàngshān Xiàn | 1,196.73 | 765,564 | 碭城鎮 | 235300 | 13 | ||
341322 | 蕭縣 | Xiāo Xiàn | 1,853.60 | 1,054,597 | 龍城鎮 | 235200 | 18 | 5 | |
341323 | 靈璧縣 | Língbì Xiàn | 2,124.05 | 974,720 | 靈城鎮 | 234200 | 13 | 6 | |
341324 | 泗縣 | Sì Xiàn | 1,856.96 | 763,310 | 泗城鎮 | 234300 | 12 | 3 | |
人口
[編輯]2022年末,全市常住人口530.0萬人[10],比上年末減少2.5萬人,城鎮化率46.38%,比上年提高1.35個百分點。
根據2020年第七次全國人口普查,全市常住人口為5,324,476人[11]。同第六次全國人口普查的5,352,924人相比,十年共減少了28,448人,下降0.53%,年平均增長率為-0.05%。其中,男性人口為2,695,358人,佔總人口的50.62%;女性人口為2,629,118人,佔總人口的49.38%。總人口性別比(以女性為100)為102.52。0-14歲的人口為1,252,954人,佔總人口的23.53%;15-59歲的人口為3,104,958人,佔總人口的58.31%;60歲及以上的人口為966,564人,佔總人口的18.15%,其中65歲及以上的人口為789,401人,佔總人口的14.83%。居住在城鎮的人口為2,330,027人,佔總人口的43.76%;居住在鄉村的人口為2,994,449人,佔總人口的56.24%。
民族
[編輯]全市常住人口中,漢族人口為5,309,617人,佔99.72%;各少數民族人口為14,859人,佔0.28%。與2010年第六次全國人口普查相比,漢族人口減少30,530人,下降0.57%,佔總人口比例下降0.04個百分點;各少數民族人口增加2,082人,增長16.29%,佔總人口比例增加0.04個百分點。
經濟
[編輯]宿州市地近沿海、背靠中原,是沿海發達地區與中西部地區的過渡帶。良好的區位使本市易於承接沿海發達地區的資本、技術及產業轉移,接受各方的經濟、文化輻射,融合各地之長。
農業
[編輯]宿州市是正在崛起的農業強市,是全國著名的糧、棉、油、水果、蔬菜生產基地,素有「果海糧倉」之稱。糧食作物主要有小麥、玉米等,常年播種面積1000萬畝;經濟作物主要有棉花、花生、蔬菜、西瓜等,其面積分別為120萬畝、100萬畝、90萬畝、50萬畝;是全國最大的連片水果產區,水果面積達100萬畝;也是全國規模較大的畜牧養殖基地。農副產品深加工很有潛力。
交通
[編輯]鐵路
[編輯]- 京滬高速鐵路(宿州東站-----距城區直線距離23公里)
- 徐蘭高速鐵路(碭山南站、蕭縣北站)
- 京滬鐵路(宿州站):長99km
- 隴海鐵路(碭山站)
- 符夾鐵路(符離集站,蕭縣站)
- 宿淮鐵路(靈璧站、泗縣站、蒿溝站)
- 亳宿鐵路(規劃中)
- 青蘆鐵路(礦區專用線)
- 徐淮宿城際鐵路(徐州—淮北—宿州 規劃中)
公路
[編輯]航空
[編輯]距徐州觀音國際機場75公里,南京祿口國際機場、合肥新橋國際機場200多公里,宿州大店機場(規劃之中)。
水運
[編輯]現有航道7條,航道總里程達176.23公里。澮河為四級航道,新汴河、沱河為五級航道,沱河引河、濉河引河、肖濉新河、新濉河為六級航道。其中沱澮河(沱河與澮河)航道為區域性重要航道。蘄縣港區是以煤炭出口為主的專業性港區。
管道
[編輯]魯寧輸油管道、魯皖成品油管道。
教育
[編輯]省級示範高中:宿城一中、宿州二中、宿州雪楓二中、碭山中學、碭山二中、蕭縣中學、蕭城一中、靈璧一中、靈璧中學、泗縣一中、泗縣二中
國家級重點職業高中:宿州一職高(目前已於宿州工業學校合併)、宿州二職高。
普通高中(城區):【宿州市第三中學】、【宿州市下關中學】、【宿州學院附屬實驗中學】、【宿州市北大附屬實驗學校(十二年教育)】、【宿州市第六中學(已於2011年因城市發展拆除)】
城區初級中學:【宿州市第一初級中學】、【宿州市第九中學】、【宿州市第十一中學】、【宿州市第五中學】、【宿州市第八中學】、【宿州國際實驗學校(九年教育)】
城區小學:【宿州市第一小學】、【宿州市第二小學】、【宿州市第四小學】、【宿州市第六小學】、【宿州市第七小學】、【宿州市第九小學】、【宿州市第十小學】、【宿州市第十一小學】、【宿州市第十二小學】、【宿州市第十七小學】、【宿州市第十八小學】、【宿州市第十九小學】、【宿州市雪楓小學】、【宿州市第二十小學】
文化
[編輯]- 埇橋區是中國書法之鄉、中國馬戲之鄉,碭山是中國武術之鄉,蕭縣是中國民間藝術(書畫)之鄉,靈璧是中國奇石-靈壁石之鄉、中國民間藝術(年畫)之鄉,泗縣是中國民間藝術(泗州戲)之鄉等。
- 文化節慶:宿州靈璧石文化節、碭山梨花節、蕭縣書畫藝術節、泗縣泗州戲文化節。
- 國家級非物質文化遺產:泗州戲、淮北花鼓戲、墜子戲、埇橋馬戲
- 地方戲:泗州戲、淮北梆子、墜子戲、淮北花鼓戲
- 民歌:大鼓釵
風味飲食
[編輯]小吃:烙饃、潵湯、辣湯、肉盒子、韭菜盒子、水單餅、馬虎湯、缸貼、糖糕、油酥燒餅、雞蛋灌餅、油旋子、鍋貼餃、蒸餃、煎包、煎餃、麵糊饃、油茶、豆腐腦、麵皮 點心:螞蚱腿、焦葉子、三刀子、羊角蜜、條酥、大燎花、饊子
宗教
[編輯]宿州地區宗教主要為基督教,且近年發展較快,其次為天主教,主要分佈在碭山縣。
- 基督教
清光緒三十三年(1907年),美國北長老會派羅炳生(Robinstine)來宿城傳播基督教。民國元年(1912),美國傳教士賈德(Caters)夫婦來宿,在大河南街東頭建禮拜堂。民國13年(1924年),由胡德(ood)募捐集資建宮殿式琉璃瓦頂大禮拜堂(即福音堂)。
- 天主教
清光緒二十八年(1902年),法籍侯晉康,受上海教區派遣,來宿城傳教,在藥店巷10號賃房改為教堂。十年內,侯某買得教堂附近大片宅基,興建天主教堂,屬上海江南教區領轄。1929年,宿縣、靈璧、泗縣屬蚌埠教區,碭山、蕭縣屬徐州教區。
全國重點文物保護單位
[編輯]名勝古蹟
[編輯]- 皇藏峪國家森林公園
皇藏峪位於蕭縣東南邊境,距蕭縣縣城26公里,景區面積31平方公里,現為國家級森林公園、國家4A級風景區、省級風景名勝區和省級自然保護區。峪中森林茂密,有木本植物130餘種,棲息58種鳥類和多種野生動物,是皖北地區少數保存完好的原始暖溫帶落葉闊葉林。
皇藏峪:古稱黃桑峪,因峪中長滿黃桑而得名,相傳漢高祖劉邦曾避難於此改名皇藏峪。景區以獨特的森林景觀和豐富的動植物資源為主體,以寺院史跡等人文景觀為依託,集洞、泉、山、石景於一體。這裏峰巒起伏,林木參天,嶺上坡下生長着栓皮櫟、槲樹、元寶槭、青檀、南京椴、大果榆等一百四十六種樹林,並有五十八種鳥類在此棲息,此外,自下而上有珍奇的皮毛獸水獺、黃鼬、狐狸等,是淮北地區少數能反映歷史上生物群落面貌的區域。
景區景點有:瑞雲寺、天門寺、皇藏洞、飛來石、拔劍泉、馬扒泉、果老洞、美人洞、仙人床、觀景峰、白馬王墓、倒流河古遺蹟等大小五十多處。
- 碭山生態觀光旅遊區
碭山以盛產酥梨而聞名,素有中國梨都之稱,境內黃河故道七十萬畝果林連片,面積之大,居世界之首,每年春天梨花盛開之際,吸引國內外大批遊客前來觀賞。秋季碩果纍纍,又是一片果海綠洲,加上百年梨樹王單株產梨2000公斤、單個酥梨王重達2400克的世界奇觀。目前,林區已建有觀景台、自采園、百果園、中國梨展館及百年梨樹王、烏龍披雪、瑤池煙霞、鏊頭觀海等大小景點近二十處,形成了世界上最大的果林公園。近年來,這裏每年春季舉辦的梨花節和秋季果品遊園活動,輔以當地特有的酥梨宴品嘗、梨王大賽、武術之鄉邀請賽、鬥雞、鬥狗、斗羊等民間特色遊樂項目,吸引了越來越多的中外遊客。
- 五柳風景名勝區
五柳風景名勝區位於宿州北約30公里的夾溝鎮,處於徐州、淮北、宿州三市之中心,面積約35平方公里,景區包括龍泉湖主景區、大芳寺林場、盆山溶洞及龍泉寺、閔子騫祠、段商文化遺址、古漢墓群等眾多名勝古蹟和人文景觀。這裏以「山清、水秀、洞奇、泉靈、稻香」而聞名,景區南、西、北三面環山,植物種類繁多,氣候宜人。主景區內龍泉湖碧波盪漾、水質甘甜、岸邊垂柳、龍柏、雪楹相托,景色非常秀麗;景區的盆山洞內石筍、石柱,千奇百怪,給人以豐富的想像;五柳礦泉水潤育了著名的夾溝香稻米,宋代至明清為皇宮「貢米」,素有「一家煮飯十家香,十家煮飯香滿莊」之譽。
- 賽珍珠故居
賽珍珠故居位於城區大河南街福音堂,現存房屋十八間,面積約300平方米。世界文化名人賽珍珠是美國著名的小說家,1892年6月26日生於美國西佛吉尼亞州,出生三個月便被放在搖籃里隨着做傳教士的父母漂洋過海來到中國,此後賽珍珠一生的前40年除了回美國上大學的4年和讀碩士學位外,基本上在中國度過的,她先居住在蘇北的清江,四歲時全家回到鎮江,結婚後隨夫君(John Lossing Buck)在宿州生活了四年多,賽珍珠是美國歷史上第一個獲得諾貝爾文學獎的女作家,其成名作《大地》三部曲中描寫的北方地主莊園及中國農村生活等都以宿州為原形。
- 扶疏亭
- 燕喜台
- 虞姬墓:虞姬墓是著名的垓下之戰的重要遺存,霸王別姬、四面楚歌、十面埋伏等人們耳熟能詳的成語就出自這裏,兩千年來,無數文人墨客仰姬高風,來此憑弔,留下了膾炙人口的詩文佳作,使這裏成為著名的旅遊名勝。新建成的虞姬文化園由數千平方擴至30餘畝的4A級景區,新建的大型雕塑、碑廊、漢畫廊、垓下之戰電子影像、文物陳列等內容。
- 九女墳
- 涉故台:涉故台位於宿州市埇橋區大澤鄉鎮,1961年被列為安徽省省級重點文物保護單位。涉故台作為中國第一次農民大起義的發祥地,是中國農民戰爭和農民革命的源頭,是歷史的載體和見證。
- 林探花府
- 東林草堂
- 垓下古戰場
- 宿州野生動物園(內有小火車)[12]
地方特產
[編輯]碭山酥梨:中國地理標誌產品。果中精品,為海內外顧客所青睞。其果實大,色黃亮,皮薄、肉多、汁豐富,味甘甜、脆酥,入口無渣且核小。 主要品種有金蓋酥、白皮酥、青皮酥等,以金蓋酥品質最佳。碭山梨營養豐富,含有多種維生素及糖、礦物質,並有一定的藥用價值,潤肺止咳,去熱消炎及解酒毒等。除能鮮食外,還可以加工成梨酒、梨汁、梨膏、梨脯、梨罐頭等。
蕭縣葡萄:中國地理標誌產品。蕭縣葡萄已有1000多年的種植歷史,為全國四大葡萄基地之一。蕭縣葡萄品種繁多,約有100多個品種,其中尤以「玫瑰香」葡萄為最佳。這種葡萄果實圓滿,紫里透紅,宛如珊瑚瑪瑙,並有穗大、粒飽、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食後生津等優點。其次,「白羽」葡萄亦別具風味,它猶如水晶白玉,晶瑩透明,果粒嚴實,皮薄汁多,既酸又甜,香郁爽口。此外,還有金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等品種也頗受人們歡迎。
符離集燒雞:中國地理標誌產品。色佳味美,為《中國名菜譜》中的一品名肴。1956年5月在北京舉辦的全國食品展銷會上,符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點名列前茅,飲譽於世。又在1980年全國食品總公司舉辦的熟食品內部展銷會上名列第一。符離集燒雞的製作工藝十分講究,精製而成的符離集燒雞,香氣撲鼻,色佳味美肉質雪白,肥而不膩,肉爛有絲連,嚼骨有餘香。
夾溝香稻米:清香濃郁,有「一家煮飯十家香,十家煮飯香滿莊」的讚譽。夾溝香稻米產於夾溝鎮風景區的呵泉灌區,稻種十分珍異,依水而生。相傳,夾溝香稻米起源於宿州郫湖裏村的野生稻種,被鎮頭寺的住持發現後移植到寺前水田中種植,經由天然礦泉水灌溉,泉水為深層地質無污染的天然礦泉水,成熟後香味奇特,清代嘉慶年間被列為宮廷御用貢米。
靈璧石:中國地理標誌產品。「靈璧一石天下奇,聲如青銅色碧玉」是宋朝詩人戴復古對靈璧石的讚美。靈璧石與英石、太湖石、昆石同被譽為「中國四大名石」,其深邃的文化內涵和無窮的天然藝術魅力,歷來為文人雅士所珍愛,早在北宋時就被列為宮廷貢品。中國第一部論石著作宋代《雲林石譜》將靈璧石列為第一。相傳,清朝乾隆皇帝三下江南皆因靈璧石而改道,並御題「天下第一石」予以稱讚。靈璧石以「瘦、皺、透、漏」千姿百態的外形特點和「潤、奇、清、幽」的美學特點而璀璨瑰瑋,奇絕天下,堪稱華夏瑰寶。
樂石硯:古代名硯,在唐宋時已負盛名。韓愈、白居易、蘇軾、米芾等文豪方家均有論贊。樂石硯石質稍硬,剛柔並濟,疏密相承,發墨良好,澀而不費筆,滑而不拒墨,「二德兼備」;其聲圓潤清脆,叩之錚錚,聲清如玉;雕刻精湛,因形構圖,因色取藝,因紋施技,因質狀物,構思奇巧;刀法挺秀剛健,線條流暢,轉折渾圓,古樸凝重,掘中見秀;技法靈活多變,其製作技藝即承傳統工藝精華,又博採眾家之長,具有很高的實用價值、藝術價值、觀賞價值和收藏價值。
名人
[編輯]註釋
[編輯]參考文獻
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