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白塔樓漢堡

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白塔樓漢堡
公司類型私人公司
成立1926年密爾瓦基 [1]
結束2004年 編輯維基數據
創辦人約翰·薩克斯
湯馬士·薩克斯[1]
產業快餐
產品漢堡包汽水
過去位於紐約市的白塔樓漢堡

白塔樓漢堡是過去一間位於美國的連鎖快餐店。1926年之前,薩克斯父子參考過一系列白城堡餐廳的成功經驗後,於馬凱特大學附近開了第一間白塔樓漢堡,其外觀建築或內部運作都與白城堡餐廳十分相似,其後迅速擴展,分店遍及紐約、芝加哥及底特律等地。不過好景不長,1929年,白城堡餐廳控告白塔樓漢堡侵權,法院最終判白塔樓漢堡敗訴,結果白塔樓漢堡支付一大筆賠償只求保住店名。1950年代為白塔樓漢堡的最盛時期,全美有超過200間分店,只是到了薩克斯第三代接班人掌舵時,白塔樓漢堡的分店數目已經大減,後來更退出餐飲業務,轉為房地產投資。

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 Hogan, David Gerard. Selling 'em by the Sack: White Castle and the Creation of American Food 1st. NYU Press. 1997: 52–55. ISBN 0-8147-3567-3.