樹堅果過敏
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樹堅果過敏是最常見的食物過敏之一。大約每20個美國人中就有一個對樹堅果過敏。樹堅果過敏與花生過敏不同，因為花生為豆科植物，而不是真正的堅果。然而，研究表明，高達50％的花生過敏患者對至少一種樹堅果過敏[1]。
參考資料
[編輯]外部連結
[編輯]
- Tree nut allergy （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） at Food Allergy Initiative
- "Are Nut Bans Promoting Hysteria?" （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） by Tana Parker-Pope at The New York Times (15 Dec 2008)
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