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廣成冰室

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廣成冰室,座落於香港新界上水新成路10號,由崔廣成於1962年創立,原為西餐廳,後改為冰室。馳名於其人手刨製的紅豆冰、牛肉通心粉及雞蛋三文治。冰室仍保留着香港60-70年代傳統冰廳風味。[1][2] [3]

參考文獻

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  1. ^ 什麼口感. [2015-02-14]. (原始內容存檔於2021-03-20). 
  2. ^ 我城.冰室. [2015-02-14]. (原始內容存檔於2021-03-20). 
  3. ^ 圖集|訪逾一甲子上水廣成冰室 感受六七十年代冰廳風味. 香港商報. [2024-12-15].