富爾克三世( 法語:Foulque Nerra,約970年—1040年),安茹伯爵,以建造中世紀城堡而知名,據估計富爾克三世在今法國盧瓦爾河谷地區建造了約100座城堡和修道院。他曾與布列塔尼、布盧瓦、普瓦圖、阿基坦作戰,統治期間四次前往耶路撒冷朝聖。