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洋甘菊

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德国洋甘菊

洋甘菊,泛指多种的菊科春黄菊属植物,其香气是由微甜和淡淡的辛香味混合而成,可用来冲茶或成为护肤品的原材料。[1]它可能指以下其中一种植物:

  • 德国洋甘菊Matricaria
  • 德国洋甘菊又名母菊,常被称为真洋甘菊、贵族洋甘菊。其气味带著微甜的香辛料味,比罗马洋甘菊的气味柔和。可制作香料和精油。分布于亚洲、欧洲以及新疆等地,目前产地为埃及、法国、德国和摩洛哥。精油以水蒸气蒸馏法制取,外观呈深蓝色,具有浓厚香甜味,挥发度中等,中强度。
  • 植物特征:是一年生草本植物,植株高度可达50–60公分,直立生长。花朵类似菊花,中心的黄色花盘凸起更明显,白色花瓣呈辐射状排列。散发清新、甜美的苹果香气。
  • 生长环境:适合生长于温暖、阳光充足的地区,对土壤要求较低,偏好中 性至弱碱性土壤。

主要的商业用途品种,广泛用于制造洋甘菊茶、药品以及化妆品。 富含蓝色洋甘菊内酯(azulene),具有显著的抗炎和抗敏功效。

  • 罗马洋甘菊Charmomil
  • 罗马洋甘菊又称为果香菊或药用洋甘菊,为菊科果香菊属下的一个种。与德国洋甘菊一样可以被药用
  • 植物特征:是多年生草本植物,植株高度约20–30公分,匍匐性生长。花朵呈白色舌状花和黄色管状花结构,直径较小。叶片羽状分裂,质地柔软,呈现深绿色,带有芳香气味。
  • 生长环境:喜欢温和的气候,耐寒,适合在排水良好的砂质土壤中生长。

多被广泛用于芳香疗法、护肤产品以及花草茶。 精油产量低,质量高,常用于高端香水或疗愈用途

特征 罗马洋甘菊 (Chamaemelum nobile) 德国洋甘菊 (Matricaria chamomilla) 其他相关物种

除了罗马和德国洋甘菊,还有几种相似物种可能被混淆:

狗洋甘菊(Anthemis cotula):气味较差,主要用于观赏用途。

黄花洋甘菊(Tripleurospermum inodorum):虽有相似外观,但用途较少,缺乏芳香气味。

  1. ^ ABoxTik. 【Top 10洋甘菊茶功效】無咖啡因?月經懷孕能喝?. aboxtik.com. 2023-07-30 [2024-01-24]. (原始内容存档于2024-01-24) (中文(繁体)).