亮黄红菇
亮黄红菇
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科学分类 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 担子菌门 Basidiomycota |
| 纲： | 伞菌纲 Agaricomycetes |
| 目： | 红菇目 Russulales |
| 科： | 红菇科 Russulaceae |
| 属： | 红菇属 Russula |
| 种： | 亮黄红菇 R. claroflava
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| 二名法 | |
| Russula claroflava | |
| 亮黄红菇 | |
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 | 子实层上有菌褶 |
 | 蕈伞为凸面 |
 | 子实层自由下垂 |
 | 裸露蕈柄 |
 | 孢印白色 |
 | 菌根真菌 |
 | 美味 |
亮黄红菇（学名：Russula claroflava），俗称黄沼泽红菇（yellow swamp russula）或黄沼泽脆褶（yellow swamp brittlegill）[1]，是一种红菇属真菌，广泛分布于欧洲和北美的桦树和杨树下。这种真菌有着一个黄色的菌盖，白色的菌褶和菌柄，而当碰伤时菌肉会变成灰色。这种真菌拥有淡淡的味道，并且被视为一种美食。
分类
[编辑]亮黄红菇最早是由威廉·拜沃特·格罗夫（William Bywater Grove）于1888年描述的。其学名源自拉丁文词汇“clarus”和“flava”，“clarus”意思是 “明亮”或“清楚”，而“flava”意思则是“浅黄色”。结合起来就是“明亮的浅黄色”，即“亮黄”。[2]
描述
[编辑]亮黄红菇体形中等，其菌盖呈蛋黄色，直径为4–10厘米（1.5–4英寸）。其菌盖亦略带粘性，且这种真菌经常在树下生长，因此树叶等杂物不时会粘在其菌盖上。在成熟的亮黄红菇标本中，菌盖中央都会凹陷，而剩馀部份则会皱起，并且呈半脱皮状。其菌柄呈白色，高度为4–10厘米（1.5–4英寸），厚1–2厘米，并且相当坚固。[3]其菌褶呈苍白赭色。这种真菌的所有部份经碰伤或老化后都会变成深灰色。这种真菌的气味为果香。[4]孢子印呈浅赭色，而椭圆形疣状孢子的大小则约为9.5 x 8微米。[5]可供食用的，但气味刺鼻的黄白红菇则类似这种真菌，但有著一个较为暗淡的黄色菌盖。[6]
分布及生境
[编辑]亮黄红菇主要于夏季和秋季在欧洲和北美出现，并且经常在桦树和杨树下生长。[7]这种真菌的适居生境为潮湿或附近有池塘及湖泊的地方，且荒地和沼泽也是这种真菌的适居地。有时候，这种真菌的也会在干燥的地方出现。[4]
可食性
[编辑]亮黄红菇并没有毒，因此可供食用。除此以外，来自欧洲及北美的这种真菌均有著淡淡的味道，适合成为食物，并且有时候会被视为一种美食。[4][6]
参考文献
[编辑]- ^ Russula claroflava, Yellow Swamp Brittlegill mushroom - First Nature. [2013-11-10]. （原始内容存档于2020-08-09）.
- ^ Nilson S, Persson O. Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. 1977: 114. ISBN 0-14-063006-6.
- ^ Rogers Mushrooms - Russula claroflava Mushroom. [2013-11-10]. （原始内容存档于2013-11-10）.
- ^ 4.0 4.1 4.2 Phillips R. Mushrooms. London: Pan MacMillan. 2006: 40. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ Russula claroflava PDF (PDF). [2013-11-10]. （原始内容 (PDF)存档于2013-11-10）.
- ^ 6.0 6.1 Arora, David. Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi 2nd ed. Berkeley: Ten Speed Press. 1986: 92. ISBN 0-89815-169-4.
- ^ Graying Yellow Russula - brandeis. [2013-11-10]. （原始内容存档于2016-03-05）.
参考书目
[编辑]- Marcel Bon, The Mushrooms and Toadstools of Britain and North Western Europe.
- Courtecuisse and Duhem, Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe.