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老鸭煲

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老鸭煲，又称神仙鸭[1]，是杭帮菜中经典的特色菜品。[1]使用的主要食材为绍兴麻鸭、金华火腿、天目笋干等，味道鲜香，被认为代表了杭州的传统风味。[2]

参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 网易. 杭州三十六道名菜，老鸭煲味道鲜美，有没有一道是你曾吃过的呢？. www.163.com. [2022-08-08]. （原始内容存档于2022-08-10）. 
  2. ^ 百度安全验证. baijiahao.baidu.com. [2022-08-08] （中文（中国大陆））. 

外部链接

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检索自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=老鸭煲&oldid=83080544”