玛拉巴石斑鱼
玛拉巴石斑鱼
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| 玛拉巴石斑鱼 Epinephelus malabaricus | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲈形目 Perciformes |
| 科： | 鮨科 Serranidae |
| 属： | 石斑鱼属 Epinephelus |
| 种： | 玛拉巴石斑鱼 E. malabaricus
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| 二名法 | |
| Epinephelus malabaricus | |
| 异名 | |
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玛拉巴石斑鱼（学名：Epinephelus malabaricus），俗名为石斑，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。
分布
[编辑]本鱼分布于印度太平洋区的温暖水域，包括东非、日本、澳洲、东加等海域。
深度
[编辑]水深3至50米。
特征
[编辑]本鱼口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2-5列，体呈淡褐色，头、体侧及各鳍上均有小于眼径的黑褐色斑点密布，前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体侧有5条褐色横纹，第一、二条在背鳍硬棘部，第三、四条在软条部，第五条则在尾柄部。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数54-64枚，纵列鳞数101-117枚。各鳍的鳍条部末缘及尾鳍颜色较深。背鳍硬棘6枚，背鳍软条14-16枚，臀鳍硬棘3枚，软条8枚，胸鳍圆形长过于腹鳍，尾鳍圆形。体长可达100公分。
生态
[编辑]经济利用
[编辑]为美味的食用鱼。新鲜者适合红烧；冷冻退鲜者煮鱼汤。为本科中以人工饲养繁殖最成功之鱼种，常在市场中看到。