沈朝聘(?—?),号省轩,中国清朝官员,本籍中国辽东铁岭[1]。笔帖式出身的沈朝聘曾担任过晋江县令,报迁四川茂州知州,后因适逢清朝于台湾设府县,需要能员,遂于康熙廿三年(1684年)调补为台湾府台湾县首任知县[2][1]。任台湾县知县期间廉政爱民,后因丁忧而去职,此后官至大中丞[2]。