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札幌拉面共和国

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札幌拉面共和国入口

札幌拉面共和国日文札幌ら〜めん共和国)是位于日本北海道札幌市札幌车站札幌ESTA日语札幌エスタ大楼十楼以拉面为主题 的餐厅区,于2004年10月1日开始营运。

设施内再现了1945至55年代的札幌街景,充满怀旧气氛,还配有蒸汽机车、木造车站、神社等。[1]区内有八家拉面店及一家土产店,拉面店多为是北海道各地的拉面店前来开设的分店,不定期的会更换拉面店,到2012年12月为止,以累积有超过40家拉面店曾在此开店。2009年10月来自神奈川县的“なんつッ亭”则是第一家从北海道以外道此开店的拉面店。

至2014年10月1日为止的十年间,进入拉面共和国消费的人数达1,200万人,卖出的拉面份数超过1,000万碗。[2]

现有店舗

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※2017年4月时

  • 札幌 - 面处 白桦山庄 (麺処 白樺山荘
  • 札幌 - 札幌 みその
  • 函馆 - 函馆麺厨房 あじさい
  • 札幌 - 拉面 吉山商店 (らーめん 吉山商店
  • 小樽 - 初代 (曾在2007年4月-2009年9月开店,现为第二次开店)
  • 札幌 - 拉面 空 (ラーメン 空(そら)
  • 带广 - らーめん炙亭 ぼたん
  • 旭川 - 元祖旭川拉面 梅光轩 (元祖旭川ラーメン 梅光軒
  • 札幌拉面开拓舍 (札幌ら〜めん開拓舎、土产店)

曾经在此营业的店铺

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  • 根室 - しげちゃんラーメン (2004年10月-2005年6月)
  • 带广 - らーめん みすず (2004年10月-2005年9月)
  • 札幌 - 麺家 风 (2004年10月-2005年9月)
  • 函馆 - らーめん家本舗 ずん・どう (2004年10月-2005年9月)
  • 札幌 - 拉面山樱桃 (らーめん山桜桃 、2004年10月-2005年9月)
  • 旭川 - 旭川拉面 青叶 (旭川らぅめん 青葉、2004年10月-2005年9月)
  • 札幌 - 麺屋三四郎 风新 (2005年10月-2006年3月)
  • 中标津 - 拉面 丸福 (ラーメン 丸福、2005年10月-2006年6月)
  • 远轻 - 远軽 とらや食堂 (2005年7月-2006年7月)
  • 钏路 - 钏路ラーメン 河むら (2004年10月-2006年9月)
  • 旭川 - 拉面 鸢亭 (らーめん 鳶亭、2005年10月-2006年9月)
  • 函馆 - 函馆麺厨房 あじさい (2004年10月-2007年4月)
  • 弟子屈 - 弟子屈拉面 (弟子屈ラーメン、2006年7月-2007年4月)
  • 石狩 - 麺や 雅 (2005年10月-2007年9月)
  • 札幌 - 麺屋chichi (2006年3月-2007年9月)
  • 钏路 - 钏路拉面 (美) 春鹤 (釧路らーめん (美) 春鶴、2006年10月-2007年9月)
  • 札幌 - 三角山 (中) 五卫门拉面 (三角山 (中) 五衛門ラーメン、2006年10月-2007年9月)
  • 钏路 - 盐屋裕次郎 (塩屋ゆうじろう、2007年10月-2008年4月)
  • 函馆 - 函馆塩ラーメン専门店 えん楽 (2007年4月-2008年9月)
  • 苫小牧 - 元祖咖喱拉面 苫小牧 味之大王日语味の大王 (2007年10月-2008年9月)
  • 富良野 - 富良野富川 (富良野とみ川、2007年10月-2009年4月)
  • 小樽 - 初代 (2007年4月-2009年9月)
  • 美深 - ぴうからーめん (2008年10月-2009年9月)
  • 札幌 - あら焚き豚骨あらとん (2009年4月-2009年9月)
  • 札幌 - 拉面山樱桃 (らーめん山桜桃 、 2009年10月-2010年9月)
  • 札幌 - 渍面 Shin. (つけめん Shin.、2009年10月-2010年9月)
  • 神奈川 - なんつッ亭日语なんつッ亭 (2009年10月-2011年3月)
  • 札幌 - 札幌味噌拉面専门店 榉 (札幌味噌ラーメン専門店 けやき、2007年10月-2011年9月)
  • 纹别 - らーめん 西や (2010年10月-2011年9月)
  • 东京 - けいすけ (2011年4月-2012年3月)
  • 长万部 - 滨什锦面 长万部三八饭店 (浜チャンポン 長万部三八飯店、2011年10月-2012年9月)
  • 东京 - 世田谷屋 (せたが屋、2012年4月-2012年10月)
  • 东京 - 昼颜 (ひるがお、2012年10月-2013年3月)
  • 江别 - 拉面银波露 (らぁめん銀波露、2011年10月-2013年9月)
  • 札幌 - 拉麺 Shin. (2012年10月-2013年9月)
  • 神奈川 - なんつッ亭 (2009年10月-2011年3月 、2013年4月-2014年3月)
  • 札幌 - 札幌大心 (さっぽろ大心、2008年4月-2014年3月)
  • 札幌 - らーめん きちりん (2013年10月-2014年9月)
  • 东京 - 肉そば けいすけ (2014年10月-2015年1月)
  • - 拉面次郎长 (ラーメン次郎長、2008年10月-2009年9月、2015年1月-2017年3月)

参考资料

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  1. ^ 館內Map. 札幌拉面共和国. [2016-01-14]. (原始内容存档于2021-01-17) (日语). 
  2. ^ 關於拉麵共和國. 札幌拉面共和国. [2016-01-14]. (原始内容存档于2017-08-10) (日语). 

相关条目

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外部链接

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