曹全晸(819年—881年),字文宣,汴梁祥符县忠良乡人。
唐代徐州刺史曹勖的曾孙,淮安太守曹珙之子,生于唐元和十四年(819年)已亥四月十一日。唐懿宗咸通年间中举人,任河南都尉,因破黄巢兵祸有功,升为淄州刺吏。
广明元年(880年),曹全晸升任天平军节度使兼东面副都统。同年,其长子曹翊在与黄巢作战时中伏阵亡。广明元年9月曹全晸率六千军队在泗州对抗黄巢十五万大军,虽人数相差悬殊,起初竟然死战击破敌军,但由于都统高骈不救援,曹全晸力战而败。中和元年10月战死。
曹全晸有二子,长子曹翊、次子曹翔。军中推曹全晸兄子曹存实继为天平军留后。