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日式饺子

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日式饺子

日式饺子(日语:ギョーザgyōza),又称日式煎饺(日语:焼き餃子yaki-gyōza),是在日本改编的中国饺子,以适应日本人的口味。水饺在日本被称为“水饺子,sui-gyōza”。

日本当地(特别是关西)会将日式煎饺搭配米饭一起食用,这在外国人眼中是十分独特的饮食习惯(特别是把饺子当主食的华人族群更觉得奇妙)。

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