博讷产区
博讷产区（法语：Côte de Beaune）是位于法国东部勃艮第地区科多尔省南部的葡萄酒产区。博讷产区和其北侧的夜丘产区并为最伟大的勃艮第葡萄酒的产地，主要包括博讷市以东和以北的葡萄酒产区。这里主要生产红葡萄酒，但白葡萄酒的品质也很高。博讷产区的比白葡萄酒主要生产于南部，其中沙萨尼蒙特拉谢和皮利尼蒙特拉谢生产的白葡萄酒被誉为世界最伟大的白葡萄酒。
参考资料
[编辑]- Coates, Clive. Côte D'Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy. Weidenfeld Nicolson. 1997. ISBN 0-297-83607-2.
- Nanson, Bill. The Finest Wines of Burgundy: A Guide to the Best Producers of the Côte d'Or and Their Wines (Fine Wine Editions Ltd). Aurum Press. 2012: 320. ISBN 978-1-84513-692-5. An inexpensive introduction to the Côte d'Or and currently the most up to date book.
外部链接
[编辑]- thewinedoctor.com（页面存档备份，存于互联网档案馆） A great overview of the geography and wines of Burgundy
- Details of the vineyards within the Côte de Beaune.
- The Burgundy Report （页面存档备份，存于互联网档案馆） Good descriptions of the vineyards and vintages.