欧榛
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欧榛
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 壳斗目 Fagales |
| 科： | 桦木科 Betulaceae |
| 属： | 榛属 Corylus |
| 种： | 欧榛 C. avellana
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| 二名法 | |
| Corylus avellana | |
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欧榛（学名：Corylus avellana）也称欧洲榛，落叶灌木，春天长出下垂的柔荑花序，秋天结出成串坚果。是一种原生在欧洲与亚洲西部的榛属植物。南至不列颠群岛、希腊、伊比利半岛、土耳其与塞浦路斯，北至斯堪地纳维亚中部、东至乌拉山中部、高加索与伊朗的西北方都有分布。
用途
[编辑]坚果可生食，还可制作糖果、蛋糕和利口酒，坚果炸出的油用于烹饪、香料按摩油、肥皂及润滑油中。叶可作为烟草的代用品。[1]
图览
[编辑]-
植株 (栽植种) -
雄花 -
雌花 -
坚果
文献
[编辑]- ^ 世界药用植物图鉴 页100，Lesley Bremness 著，猫头鹰出版社 ISBN 978-986-7001-99-3
