日语之法语借词

日语中的法语借词指日语从法语引入的辞汇，主要集中于艺术、服饰、烹饪、糕点制作、哲学等领域。就近年的发展趋势而言，一方面部分传统的法语借词为同义的英语借词所取代，如法语由来的“アベック”（avec，情侣，一对男女）→英语由来的“カップル”（couple）。而另一方面，杂志等出版物为产生新鲜感，有时不使用英语词，而特意使用一般人不知晓的法语词，如“トラバーユ”（travail，劳动、工作）、“ヴァンサンカン”（vingt-cinq ans，25岁）等。

以下所列的法语外来词中，部分通过英语引入，故而不明白法语亦能理解，如クレヨン（crayon，蜡笔）、グランプリ（Grand Prix，最高奖、大奖赛）、アンコール（encore，安可，重奏）等，而部分词汇直接由法语引入，仅借助英语的说法则无法理解，如デッサン（dessin，草图、素描）、ズボン（jupon，衬裙）、アンケート（enquête，通讯调查、咨询意见）等。

例词

艺术

アバンタイトル(avant-title) - 电影电视剧等之中片头出现之前的内容。
avant意为…之前；title实为英语，法语为titre（ティトゥル）。
アバンギャルド(avant-garde) - 前卫艺术
アトリエ(atelier) - 艺术家的工作室（在日语中是，工房）
アール・ヌーヴォー(Art Nouveau) - 新艺术运动
nouveau意为新；art意为艺术。
アンサンブル(ensemble) - 合奏
アンティーク(antique) - 古董（在日语中是，骨董，古めかしい等）
エチュード(étude) - 练习曲
英语为study。
オブジェ(objet) - 对象（美术用语）
オマージュ(hommage) - 致敬
クレヨン(crayon) - 蜡笔
法语意为铅笔。
コラージュ(collage) - 珂拉琪（在日语中是，贴り絵）
シュール - 形容词，意为“有创意”。（在日语中是，面白おかしい，変な等）
来自surréalisme（超现实主义）的省略。
デッサン(dessin) - 素描（在日语中是，下絵，素描等）
パ・ド・ドゥ(pas de deux) - 芭蕾舞中的男女二人舞
相当于英语“pace of two”。
バレエ(ballet) - 芭蕾舞

服饰

オートクチュール(haute couture) - 订制的高级时装
ズボン(jupon) - 裤子
法语本义为女子长裙下所穿的较短裙子，相当于英语的petticoat。
パンタロン(pantalon)
法语“裤子”。
ブルゾン(blouson) - 夹克衫
プレタポルテ(prêt-à-porter) - 成品服装
相当于英语ready-to-wear。
ベレー(beret) - 贝雷帽
ポシェット(porchette) - 女式斜挎包
マヌカン(mannequin) - 服装店模特/模型
“マネキン”为mannequin的英语式读法。
ルージュ(rouge) - 口红
意为红色。
サロペット(salopette) - 工作服/防护服

烹饪/食品

アラカルト(à la carte) - 按菜单点菜
オードブル(hors-d'œuvre) - 前菜（在日语中是，前菜）
カフェ(café) - 咖啡店
カフェ・オ・レ(café au lait) - 加奶咖啡
グラタン(gratin) - 奶油烤菜
グルメ(gourmet) - 美食家（在日语中是，食通，美食家）
クロワッサン(croissant) - 羊角面包
コンソメ(consommé) - 清炖肉汤
トリュフ(truffe) - 松露
ビュッフェ (buffet) - 自助餐
ブイヨン (bouillon) - 清汤
フォアグラ (foie gras) - 鹅肝
ポタージュ (potage) - 浓汤
ポトフ (pot-au-feu) - 菜肉浓汤
メニュー (menu) - 菜单（在日语中是，品书き）
ラタトゥイユ (ratatouille) - 炖焖蔬菜
レストラン (restaurant) - 餐馆（在日语中是，洋食屋，大众食堂等）
ピーマン (piment) - 青椒
法语原义为“辣椒”。
フォン・ド・ヴォー(fond de veau) - 原汁
ソムリエ(Sommelier) - 品酒师

社会/学术/思想

アナルコサンディカリスム(anarcho-syndicalisme) - 无政府工团主义
アバンゲール(avant-guerre) - 战前派（价值观）
アプレゲール(après-guerre) - 战后派（价值观）
アンガージュマン(engagement) - 参加（存在主义哲学用语）
エクリチュール(écriture) - 书面语（哲学用语）
クーデター(coup d'État) - 政变
クレオール(créole) - 克里奥尔语
サンディカリスト(syndicaliste) - 工会组织主义者
サンディカリスム(syndicalisme) - 工会组织主义
シニフィアン(signifiante) 能指（语言学用语）
シニフィエ(signifié) - 所指（语言学用语）
シュールレアリスム(surréalisme) - 超现实主义（在日语中是，超现実主义）
ディスクール(discours) - 谈话/言说（语言学/哲学/社会学用语）
ヌーヴォー・ロマン(nouveau roman) - 新小说
パロール(parole) - 个人语言行为（语言学用语）
パンセ(pensée) - 《思想录》（布莱兹·帕斯卡）
ブルジョワ(bourgeois) - 资产阶级
プロレタリア(prolétariat) - 无产阶级
ラング(langue) - 言语（语言学术语）
ルサンチマン(ressentiment) - 憎恨（哲学用语）
ルネサンス(Renaissance) - 文艺复兴
レアリスム(réalisme) - 现实主义
レゾン・デートル(raison d'être) - 存在价值

其他

アバンチュール(aventure) - 冒险的恋爱
アベック(avec) - 情侣/夫妻
アンケート(enquête) - 问卷调查（在日语中是，闻き取り调查，标本调查等）
アンコール(encore) - 安可
アンツーカー(en-tout-cas) - 全天候网球草地
エチケット(étiquette) - 礼仪（在日语中是，礼仪，作法，振る舞い等）
オーエス(oh hisse) - 拔河时的喊声
カムフラージュ(camouflage) - 伪装（在日语中是，伪装，変装等）
ギャルソン(garçon) - 侍者
クーペ(coupé) - 双门小轿车
グランプリ(Grand Prix) - 大奖赛
コンクール(concours) - 竞赛
コンシエルジュ(concierge) - 门房
サボタージュ(sabotage) - 破坏活动
サロン(salon) - 沙龙（聚会）
シャトー(château) - 城堡
ジャンル(genre) - 艺术类型（在日语中是，分野，科目等）
シルエット(silhouette) - 剪影/轮廓
ディスコテーク(discothèque / disco / ディスコ) - 迪斯科
デジャヴュ(déjà vu) - 似曾相识的感觉
とらばーゆ(travail) - 日本的一家招聘信息志
パラシュート(parachute) - 降落伞（在日语中是，落下伞）
パラソル(parasol) - 遮阳伞
バリカン - 理发推子
ビバーク(bivouac) - 露营
ブーケ(bouquet) - 花束（在日语中是，花束）
ブーケ・トス(bouquet toss) - 投掷花束（婚礼习俗）
プロムナード(promenade) - 散步场所
ベージュ(beige) - 米色
ポプリ(pot-pourri) - 室内香瓶
メゾン(maison) - 住宅
メトロ(métro) - 地铁（在日语中是，地下铁）
モンタージュ(montage) - 蒙太奇
ランデブー(rendez-vous) - 太空对接
ルーレット(roulette) - 轮盘赌
ルポルタージュ(reportage) - 实地报导
レジュメ(résumé) - 摘要
セゾン(saison) - 季节

日语中法语词的表记习惯

法语词音译为日语时大致有如下规则：

an, en, in, un, ain, ein：法语中有不同发音，但片假名全部表记为“アン”。
oi：法语发音为/wa/（后接n时为/wɛ̃/），日语译写为“オワ”。
u：一般译为“ユ”，不译为“ウ”（un与um等鼻元音及外来语拉丁语由来的学术用语除外）。
il，ille：前接元音时一般读/j/，日语习惯标记为“イユ”。
ge：英语中此字母组合发破擦音，日语译为“ジ”；法语中发擦音，感觉相对柔软，日语译为“ジュ”。

例词

艺术

服饰

烹饪/食品

社会/学术/思想

其他

日语中法语词的表记习惯

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