日本牛目鲷

日本牛目鲷
保护状况
	; 无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	鲈形目 Perciformes
科：	大眼鲷科 Priacanthidae
属：	牛目鲷属 Cookeolus
种：	日本牛目鲷 C. japonicus
二名法
	Cookeolus japonicus; Cuvier, 1829
异名
	Priacanthus supraarmatus; Hilgendorf, 1879; Priacanthus alticlarens; Valenciennes, 1862; Priacanthus velabundus; McCulloch, 1915; Priacanthus japonicus; Cuvier, 1829; Priacanthus macropterus; Valenciennes, 1831; Priacanthus macropus; Valenciennes, 1831;

日本牛目鲷（学名：Cookeolus japonicus），又名日本大眼鲷、红目鲢、严公仔、黑鳍牛目鲷、红目大眼鲷，为大眼鲷科牛目鲷属的唯一一种。

分布

本鱼分布于全球各大洋热带及温带海域，包括南非至东太平洋下加利福尼亚、秘鲁；北至日本、韩国；南至澳洲；西大西洋阿根廷至美国新泽西州，皆有其踪迹。

深度

水深40至400米。^[1]

特征

本鱼体长最长可达69公分，体重可达5kg，但平均个体体长约为30cm^[2]。本鱼躯干呈鲜红色，胸鳍为粉红色至无色，其余鱼鳍均为黄色，体较高，侧扁，呈卵圆形。眼特大。吻短，口大，打开时口几乎为垂直方向，下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿。前鳃骨后缘及下缘具锯齿并具有一枚后向之强棘。头及体部皆被有粗糙坚实不易脱落之栉鳞；侧线完全，侧线鳞孔数56至59枚，侧线上鳞列数16至20列。另其特征为腹鳍特别大，且鳍膜为黑色。背鳍具硬棘10枚，软条12至13枚，硬棘之间的薄膜可为深灰色或黑色；臀鳍与背鳍几相对，具硬棘3枚，软条12至13枚；背鳍及臀鳍后端尖突；胸鳍短小；尾鳍略圆，末端略带黄色。^[3]

生态

本物种主要生活于水深165-210米深的礁石附近，尤其是在软珊瑚和海绵众多的珊瑚礁附近，属底栖鱼类。^[1]该物种主要以底栖甲壳类和小型鱼类为食。^[3]

该物种繁殖季为五月至九月，平均寿命九年。^[4]

经济利用

为美味的食用鱼。以红烧、清蒸加姜丝味质更美。然而，目前并无对该鱼的商业捕捞，多为兼捕渔获。^[5]

参考文献

日本大眼鲷 Cookeolus japonicus Cuvier, 1829. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.

^ ^1.0 ^1.1 Kuiter, R.H. and Tonozuka, T. 2001. Pictorial guide to Indonesian reef fishes. Part 3. Jawfishes - Sunfishes, Opistognathidae - Molidae. Zoonetics, Australia.
^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Cookeolus japonicus. FishBase. Version 2016-10.
^ ^3.0 ^3.1 Starnes, Wayne C. Revision, phylogeny and biogeographic comments on the circumtropical marine percoid fish family Priacanthidae. Bulletin of Marine Science. 1988, 43 (2): 117–203 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-22）.
^ Powell, A.B. 2006. Priacanthidae: Bigeyes. In: William Joseph Richards (ed.), Early Stages of Atlantic Fishes: An Identification Guide for The Western Central North Atlantic, pp. 1353-1356. Boca Raton.
^ Continental Shelf Associates, Inc. 1997. Characterization and Trends of Recreational and Commercial Fishing from the Florida Panhandle. U.S. Geological Survey: Biological Resources Division and Minerals Management Service, Jupiter.

外部链接

日本牛目鲷的图片

[kui-1] 1.0 ^1.1 Kuiter, R.H. and Tonozuka, T. 2001. Pictorial guide to Indonesian reef fishes. Part 3. Jawfishes - Sunfishes, Opistognathidae - Molidae. Zoonetics, Australia.

[2] Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Cookeolus japonicus. FishBase. Version 2016-10.

[star-3] 3.0 ^3.1 Starnes, Wayne C. Revision, phylogeny and biogeographic comments on the circumtropical marine percoid fish family Priacanthidae. Bulletin of Marine Science. 1988, 43 (2): 117–203 [2022-09-05]. （原始内容存档于2022-09-22）.

[4] Powell, A.B. 2006. Priacanthidae: Bigeyes. In: William Joseph Richards (ed.), Early Stages of Atlantic Fishes: An Identification Guide for The Western Central North Atlantic, pp. 1353-1356. Boca Raton.

[5] Continental Shelf Associates, Inc. 1997. Characterization and Trends of Recreational and Commercial Fishing from the Florida Panhandle. U.S. Geological Survey: Biological Resources Division and Minerals Management Service, Jupiter.

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