白茅

白茅
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
演化支：	鴨跖草類植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	禾本科 Poaceae
屬：	白茅屬 Imperata
種：	白茅 I. cylindrica
二名法
	Imperata cylindrica; (L.) P. Beauv., 1812
異名
	Saccharum cylindricum; Lagurus cylindricus; Imperata arundinacea; Imperata cylindrica var. europaea; Imperata arundinacea var. europaea;

白茅（學名：Imperata cylindrica），又名藗，為禾本科白茅屬下的一個種。在中藥中食用其根部，稱作白茅根，又稱作茅根、茅草根、絲茅、茹根，可清熱。通常分佈於日曬良好的河灘或草原地區。產於中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、新疆等北方地區；非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、中亞、高加索及地中海區域。模式標本采自法國南部。

用途

食用：白茅的嫩芽、嫩莖、及嫩花穗皆可生食。根莖可按蘆筍的方法食用。
白茅是牲畜喜歡食用的牧草。
白茅是很好的固沙植物。

參考文獻

白茅 Imperata cylindrica (L.) P. Beauv.. 中國植物物種信息數據庫. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始內容存檔於2016-03-05）. （簡體中文）

延伸閱讀

[在維基數據編輯]

《植物名實圖考·白茅》，出自吳其濬《植物名實圖考》

詩經野有死麕野有死麕白茅包之有女懷春有士誘之林有樸樕野有死鹿白茅純束有女如玉白茅植物名象徵男女純真的情感

外部連結

白茅根中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
白茅根 Bai Mao Gen （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
白茅Imperata cylindrica (L.) Beauv.^{[失效連結]}